Организация эффективного взаимодействия руководителя с дирекцией и всеми структурными подразделениями; Организация эффективного взаимодействия руководителя со сторонними организациями; Согласование по поручению руководителя отдельных вопросов с работниками структурных подразделений, доведение до них указаний и распоряжений руководителя, контроль их исполнения; Урегулирование вопросов по жизнедеятельности офиса; Прием и распределение звонков; Работа с оргтехникой; Прием посетителей;

Выполнение поручений руководителя; Организация рабочего дня руководителя; Организация совещаний; Составление и заключение договоров на строительство с заказчиками; Работа с офисной техникой и эл. почтой; Составление пакета документов для получения допуска в СРО; Обеспечение жизнедеятельности офиса; Документооборот (входящие, исходящие и внутренние документы) Прием и распределение входящих звонков; Участие в тендерах, подготовка необходимых документов; Участие в подборе персонала.

Знать ассортимент, рецептуру, технологию приготовления, правила оформления и подачи алкогольных и безалкогольных коктейлей, а так же иных напитков; Знать виды и назначение инвентаря, барной посуды, оборудования, используемых при приготовлении напитков, правила эксплуатации инвентаря и оборудования. Знать и соблюдать условия и сроки хранения барной продукции, температурные режимы подачи напитков. Вовремя сообщать администрации об отсутствии необходимых для работы товаров и материалов; о неисправности оборудования и инвентаря.

Обеспечение работы по эффективному обслуживанию посетителей ресторана, создание для них комфортных условий. Обеспечение чистоты и порядка в зале. Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента; Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид); Знать основные правила обслуживания посетителей за барной стойкой, правила расчёта с гостями; Знать ассортимент, рецептуру, технологию приготовления, правила оформления и подачи алкогольных и безалкогольных коктейлей, а так же иных напитков; Знать виды и назначение инвентаря, барной посуды, оборудования, используемых при приготовлении напитков, правила эксплуатации инвентаря и оборудования. Знать и соблюдать условия и сроки хранения барной продукции, температурные режимы подачи напитков. Вовремя сообщать администрации об отсутствии необходимых для работы товаров и материалов; о неисправности оборудования и инвентаря. При приёме и сдаче смены пересчитывать фактические остатки по товару и делать отчёт.

Факультет журналистики, Журналистика